19 Ekim 2012 Cuma

Komşu'mun Mutfağı!

Sevgili komşum birazcık hamarat ve benim gibi yemek kültürünü seven biri çıktı. Ne mutlu bana! Çünkü yemek yapmak da, yemek yemek de resim yapmak gibi, müzikle uğraşmak gibi insana keyif veren çok güzel bir hobi...Fakat bu arkadaş farklı lezzetleri bulup, birbiriyle karıştırmakta ve babanesinden öğrendiği tarifleri ustalıkla yapmakta üzerine yok! 

Evet, bugün iyiki yolda karşılaşmışız yoksa uzun zamandır yemek ve yapmak istediğim kabak çiçeği dolmasını bu güzel ellerden yiyemeyecektim (çünkü hepsini bitirecekti bugün!:) Yanında da kuzu kulağı salatası! (düdüklüde pişen, zeytinyağı önceden koyulması unutulmuş annemin zeytinyağlı fasulyesini de unutmamak gerek...)

Buyrun fotoğraflardan ne kadar lezzetli olduklarını bir de siz görün.

YK
19.10.2012


Kabak çiçeği dolması ve kara lahana sarması 
(Aynı tencerede pişirildiği için lezzetlerin birbirine karışması çok güzel olmuş)

Kuzu kulağı salatası
(Kuzu kulağı, reyhan otu, kırmızı biber, mor soğan karışımı)

Kuzu kulağı salatası

Anne zeytinyağlı fasulyesi

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder